2月6日晚,正月初九,南宁市一栋居民楼,一场开年饭在维吾尔族同胞阿斯古丽的家里热闹开席。新疆手抓饭、羊排汤、羊肉拉面、马肠——地道的新疆美食,融入南宁地道的开年习俗,别具风味。
阿斯古丽端出热腾腾的羊排汤。
开年饭?是南宁当地居民的一项传统习俗。正月初二至十八,是南宁居民举办开年饭的日子。在这段时间,家家户户准备丰盛的宴席,邀请亲朋好友相聚。
阿斯古丽来自新疆伊犁。在广西打拼多年的她,早已把南宁当成自己的第二故乡,今年也入乡随俗准备开年饭,邀请南宁的“家人们”到家中相聚。
“这是拉条子,是妈妈的味道,平时家里来了客人,我都是亲自下厨。”厨房里,阿斯古丽一边做菜,一边介绍。
大家跟着阿斯古丽学做拉面。
阿斯古丽真名叫阿斯亚木·艾则孜,21年前她来到广西创业,在南宁开了一家阿斯古丽美食餐厅,大家都亲切地叫她“阿斯古丽”。由于在促进少数民族群众就业、热心公益事业等方面表现突出,2024年2月,阿斯古丽被自治区党委、政府授予“自治区民族团结进步模范个人”称号。
当天,受邀的“家人”当中,有帮助过她的南宁望仙坡社区工作人员,有和她一样从外地到南宁创业的姐妹,还有她帮扶的孩子;有壮族,也有汉族;有土生土长的“老南宁”,也有从外省到南宁工作生活的“新南宁人”。
举杯互送祝福。
望仙坡社区党委书记赵刘芬,与来自隆林各族自治县的非遗代表性传承人郑文银,给阿斯古丽送来一大束鲜花,一进门,3个姐妹紧紧相拥在一起。
赵刘芬、阿斯古丽与郑文银,被望仙坡社区居民亲切称为“民族团结三姐妹”。阿斯古丽在创业之初,赵刘芬和社区工作人员帮助她度过了一段人生低谷,还引导郑文银在南宁成功创办民族服饰公司。
创业步入正轨后的阿斯古丽和郑文银,积极反哺社会,牵头策划社区公益活动、慰问孤寡老人、关爱留守儿童……3人在工作生活中相互支持、相互鼓励,结下了深厚的情谊。阿斯古丽还资助了一个瑶族孤儿,从初中一直上到大学。“民族团结三姐妹”因此被评为南宁市兴宁区2024年度“讲好兴宁故事”活动十大典型人物。
幸福年味,浓浓亲情。
“在南宁,在广西,我在创业和生活的21年当中,得到各族兄弟姐妹的帮助,感受到了满满的包容和爱,他们都是我的家人!”阿斯古丽动情地说。
“同过一个节,都是一家人。”赵刘芬说,每逢广西三月三、新疆古尔邦节等节日,社区居民也都是一起庆祝,开展民族团结联谊活动。
“古丽阿姨做的饭菜真是太好吃了!”17岁的女孩小彤说。小彤来自望仙坡社区,几年前她的家庭遭遇变故,阿斯古丽一直关心她,并给予资助,鼓励她好好学习,乐观向上。这次开年饭,阿斯古丽邀请小彤来家里做客,一道道美食、一声声嘘寒问暖,让小彤感受到了深切的关爱和温暖。
如今,小彤在职高就读电子商务专业。她告诉阿斯古丽,上学期她的专业成绩是第一名,“我一直记住您的话,要努力学习,用知识改变命运。”
阿斯古丽十分开心,给了小彤一个大大的拥抱。
开年饭上,大家一起尝美食、聊家常、话憧憬,小小的家宴吃出了幸福年味,道出了浓浓亲情。宾主间如家人般的情谊,正是南宁各族群众共居共乐、民族团结一家亲的生动写照。
来源:广西云—广西日报